965 51 31 23 - Carrer Major, 40, 03814 Benasau

Notícies

Benasau – Alacant poble a poble.

  A l'oest de la Serra de la Serrella descansa, afable, el petit municipi de Benasau, amb l'església de Sant Pere i la Torre-Palau dels Barons de Finestrat coronant banda i banda del carrer Major  ...

Paella Valenciana

Ingredients per a 4 persones: 400 grams de conill. 400 grams de pollastre. 250 grams de mongetes verdes. 150 grams de tavella. 150 grams de garrofó. 1 tomàquet madur. 500 grams d'arròs. 8 cullerades d'oli. Pebre vermell Dolç. Safrà. Sal.Preparació:     En una paella...

Putxero

Ingredients per a 4 persones: 4 grapats de cigrons medi pollastre Un tros de xoriço Un altre de cansalada Unes branques d'api Un tros de carbassa patates Aigua per coure salPreparació: Posem en remull els cigrons. Aquest serà el primer pas que farem el dia abans de...

Pericana

Ingredients:    Pebrots secs de la temporada.      Bacallà (1 llom). Bon oli d'oliva.Preparació: Es fregeixen en abundant oli els pebrots. És important aixafar-los amb l'escumadora a llençar-los a la paella, per tant és aconsellable no fregir mes de dos alhora. Es...

Notícies regidories

Arxiu

Pin It on Pinterest

Share This